大家好,黄秋黄秋黄秋葵的葵的葵做法大全家常相信很多的网友都不是很明白,包括黄秋葵的做法做法做法大全家常菜也是一样,不过没有关系,大全大全接下来就来为大家分享关于黄秋葵的家常家常做法大全家常和黄秋葵的做法大全家常菜的一些知识点 ,大家可以关注收藏,黄秋黄秋免得下次来找不到哦 ,葵的葵下面我们开始吧!做法做法
本文目录
1、准备清洗干净的家常家常秋葵,为了便于入味 ,黄秋黄秋可以将两头都切去一些 。葵的葵
2、做法做法锅中烧水 ,大全大全水开加入一克盐,家常家常一勺食用油,倒入秋葵焯水一分钟,秋葵变成翠绿色捞出 。
3 、焯水后的秋葵就可以摆盘了,也可以竖着切成条或者横着切小片 ,根据个人喜欢来 。
4、碗中倒入切好的蒜末 、小米椒 ,加入两勺酱油、一勺蚝油 、一小勺白糖 、一勺香油、两勺凉白开拌匀就可以了 。
5 、将调好的料汁淋在秋葵上面,就可以吃了 ,也可以烧两勺热油淋在上面。
用料
秋葵20根(3-4人份)油适量盐适量葱、蒜 、小米椒适量生抽2勺蚝油1勺香油3-4滴陈醋1勺白糖少半勺
做法
把秋葵清洗干净切掉头2 、水开后放少许盐,滴少许油,把秋葵倒进去焯水2-3分钟,(放盐为了入味,放油是为了焯水的秋葵颜色比较好看,这步随意,嫌麻烦可以直接焯水就行)秋葵很容易熟的,焯水太久营养会流失
焯好水的秋葵捞出过凉水,三分钟左右捞出,对半切开摆盘
葱 、蒜切末,小米辣切圈备用2 、准备一个小碗 ,放两勺生抽,陈醋 、蚝油各一勺,盐、糖各小半勺糖,香油3-4滴3、热锅凉油放切好的葱蒜小米辣煸香,加一点点清水烧开(油的量和平时炒菜差不多就行,清水的量比油少一点,具体情况自己掌握)4、把烧好的汁水倒进提前准备好的调料碗中,搅拌均匀淋在秋葵上,完成了。
秋葵有点老,可以这样吃 :
1、咸肉片炒秋葵
材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜;
做法 :
秋葵和辣椒切成片 ,将咸肉片切成几段;
先爆下咸肉片,盛起;
另起锅 ,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
再倒入咸肉片,兜匀 ,可上锅 。
2、葱香秋葵
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;做法 :
将秋葵洗干净 ,放入沸水中烫熟,捞出;
将秋葵放入凉水中冲凉 ,捞出切段;
大葱洗净切花备用;
秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
3 、黄秋葵炒鸡蛋材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;做法 :
黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;
锅内放入适量的食油 ,开中火 ,锅热倒入黄秋葵丝翻炒 ,加入适量的盐继续翻炒;
加入鸡蛋继续炒 ,然后加入适量的葱花 、味精 、黄酒。菜熟即或可 。
4、香肠炒秋葵
材料:秋葵、香肠、蒜茸;做法:
秋葵切段、烟肉香肠切片;
先爆一下香肠,盛起备用;
再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!
关于黄秋葵的做法大全家常和黄秋葵的做法大全家常菜的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
相关文章: